Компания Oatly была основана еще в 1994 году братьями Рикардом Сте и Бьёрн Сте. В то время бренд Oatly боролся за создание несуществующего рынка. Однако в 2021 году он станет вторым по популярности брендом овсяного молока в США и начнёт серьезную глобальную экспансию после суперуспешного IPO.