Амстердамские сыроделы Max & Bien только что представили первое в мире сырный круг (головка) на растительной основе с парафиновым покрытием. Новые фирменные сыры изготавливаются из ферментированной пшеницы. С этой недели голландские потребители смогут купить этот продукт в сырных магазинах и магазинах деликатесов.