Category Archives: Все статьи

Концепция «оптимизация ассортимента / SKU», когда бренды и розничные сети сокращают ассортимент своей продукции, стремясь сохранить или, в идеале, увеличить продажи, уже является установившейся практикой.

Хотя тема функциональность и была в тренде ещё до пандемии, сегодня она действительно стала актуальной. При этом тренд, как ожидается, сохранятся на ближайшие годы.

Продажи некоторых категорий продуктов питания выросли, особенно когда многие потребители в момент начала пандемии панически покупали и накапливали запасы.

Поиск и поддержание оптимального ассортимента всегда были проблемой. Пандемия COVID-19, а также обострение конкуренции подняли эту проблему на новый уровень.

В категории бутилированной воды на 65% товаров приходится менее 2% продаж. Ранее ретейлеры старались разнообразить полки большим ассортиментом. Однако недавнее исследование Nielsen всё же показывает, что больше товаров на полках не всегда хорошо.

Дизайн, ориентированного на пользователя, заставляет маркетологов пересматривать подход к своей работе и углубляться в понимание целевой аудитории. Вот почему маркетологам и производителям рекомендуется изучить некоторые основы психологии человека, чтобы они могли понимать поведение и мотивацию пользователей.

Популярная во многих продуктах питания и напитках, ваниль укрепила свои позиции в качестве ароматизатора для напитков.

Иногда бывает сложно сделать осознанный выбор здорового продукта из-за уловок производителей, скрывающих мелким шрифтом факты о продукта на упаковке. Чтобы решить эту проблему в Сингапуре ввели символ выбора здорового образа жизни.

Результатом пандемии COVID-19 в Бразилии стал растущий спрос на замороженную продукцию, которую потребители теперь считают более здоровой.

На сегодняшнем рынке любой экспортёр может получить выгоду от цифровизации – простых решений, которые позволяют экономить драгоценные ресурсы и могут помочь вам расти.

Атрибут категории соков “без добавления сахара” всегда хорошо воспринимался потребителями. Однако правительство оценило соки всего в 2,5 звезды на основе того, сколько природного сахара содержится в соках.

Nestlé Malaysia, дочерняя компания Nestlé, на этой неделе открыла свой новый завод по производству растительных продуктов в регионе ASEAN (Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (АСЕАН) и первый из двух во всей Азии.

Sophie’s Bionutrients, сингапурская компания по производству пищевых продуктов, соучредителем которой является Юджин Ван из Sophie’s Kitchen, объявила о том, что она разработала молоко из водорослей. Компания позиционирует себя как первая в мире компания по производству пищевых продуктов, которая использует водоросли для разработки 100% экологически безопасного альтернативного белка на растительной основе. По утверждению компании, микроводоросли –Continue reading “Sophie’s Bionutrients создают первое в мире молоко из водорослей”

Шведский производитель овсяного молока Oatly и сингапурский производитель продуктов питания и напитков Yeo Hiap Seng (Yeo’s) подписали соглашение по производству популярного овсяного напитка в Сингапуре.

Рост спроса на напитки, повышающие иммунитет, открывает для производителей новый путь к более диверсифицированнному ассортименту продукции.

Рынок соков Катара: стремление к продовольственной безопасности за счет диверсификации. В регионе растет и потребление соков, и конкуренция.

Чтобы быть эффективными сегодня, бренды должны проводить исследования, которые позволяют проводить тестирование и получать отзывы покупателей. Мы дадим некоторые советы по сохранению конкурентного преимущества после пандемии.

Новый обзор от Kantar показывает, что темпы роста FMCG увеличились в четыре раза до 10% во всем мире, в то время как электронная торговля выросла на 45%.

Международные выставки и COVID-19. Нужно ли участвовать в период пандемии?

В чём отличие сертификата Халяль от Кашрут и Органик?

Лицензирование – это такой же инструмент расширения экспортных продаж, который доступен любому экспортёру.

Такие тренды как альтернативные протеины и белки для использования в пищевой индустрии будут актуальны в 2021 году

Особенность рынка Восточной Азии (Япония, Корея, Тайвань, Китай). 3 шага, которые нужно сделать в первую очередь.

История одного бренда и том, как он смог заставить полюбить себя инностранного потребителя

Оман вслед за Саудовской Аравией, ОАЭ и Бахрейном вводит 5%-ый НДС на ряд товаров в надежде увеличить поступления в бюджет

Безлактозное, растительное молоко, низколактозная продукция – это не только модная тенденция, пришедшая на российский рынок из США.

Альтернативный протеин. Белок из насекомых становится всё более популярным в пищевой индустрии.

PEST анализ – инструмент для оценки международных рынков для любого экспортёра.

Фокусный подход должен быть применен при работе с экспортными рынками при определённых факторах.

индекс Херфиндаля – отличный индикатор, на который стоит обращать внимание при анализе степени концентрации силы поставщиков или монополизации рынка.

Битва за потребителя в РФ при падающих доходах населения и растущего спроса на растительные напитки.

Растительные ингредиенты для стран Персидского Залива – перспективное направление для жкспортёров