Онлайн торговля на Ближнем Востоке – это своего рода парадокс. Интернет широко распространён, и у потребителей есть деньги, которые они могут потратить, но экосистема отстает.
Ближний Восток – это уникальный географический регион, расположенный на трех континентах. В него входят как очень богатые нефтедобывающие страны, такие как Саудовская Аравия и Объединенные Арабские Эмираты, так и страны с более диверсифицированной экономикой, такие как Турция и Египет.
Онлайн торговля набирает обороты в Африке по мере расширения доступа в Интернет, роста доверия к онлайн покупкам и модернизации логистики. Нет рынка больше по возможностям для роста, чем Африка.
Австралия и Новая Зеландия – интересные рынки для онлайн коммерции, но на первый взгляд их привлекательность не очевидна. Для большей части западного мира это далекие страны с небольшим населением и небольшой экономикой. Менее 10% от общего объема розничных продаж в Австралии и Новой Зеландии осуществляется онлайн. Поэтому распространенность онлайн покупок значительно отстает от США и Великобритании.
Всего несколько лет назад казалось, что каждая компания CPG (Consumer Packaged Goods), производящая продукты питания и напитки, создаёт подразделение венчурного капитала для того, чтобы вкладываться в новые перспективные бренды и иметь возможность быстро входить в быстрорастущие и модные категории.
Компания Danone не стала исключением, запустив свое подразделение Manifesto Ventures в 2016 году. С тех пор она инвестировала в такие компании как Laird Superfood, Forager Project и Nature’s Fynd. Поэтому новость о том, что Danone приобретает Harmless Harvest, не стала большой неожиданностью для представителей отрасли.
В прошлом месяце в США было начато производство Perennial – растительного молока, предназначенного для людей старше 50 лет. Молоко, созданное одним из соучредителей Beyond Meat, содержит витамины и питательные вещества, которые поддерживают здоровье мозга, прочность костей и пищеварительную функцию пожилых потребителей. Название продукта произошло от слова, которым социологи обычно называют бумеров и их родителей. Считается,Continue reading “Perennial – растительное молоко для людей старше 50 лет”
Расходы на мясо и птицу составляют самую большую долю в общих расходах на продукты питания в Бахрейне. Как ожидается, эти расходы будут расти и дальше. Это следует из недавно проведенного исследования, подтверждающего изменение привычек потребителей Бахрейна в отношении питания за последние два десятилетия.
Амстердамские сыроделы Max & Bien только что представили первое в мире сырный круг (головка) на растительной основе с парафиновым покрытием. Новые фирменные сыры изготавливаются из ферментированной пшеницы. С этой недели голландские потребители смогут купить этот продукт в сырных магазинах и магазинах деликатесов.
Производитель протеинового мороженого LightWhey планирует значительную экспансию в ОАЭ, встав на полки 1000 торговых точек до конца года. В настоящее время протеиновое мороженое LightWhey присутствует примерно в 650 магазинах в ОАЭ после заключения соглашения с Carrefour в начале этого года. Компания была основана в 2015 году. По словам соучредителя и генерального директора Мохаммада Аль Хурани,Continue reading “Пионеры протеинового мороженого в ОАЭ LightWhey планируют дальнейшую экспансию”
Власти Китая предложили свод правил для того, чтобы чётче разделить так называемые “гранулированные или порошковые напитки” от детских смесей и пищевых продуктов для специальных медицинских целей (FSMP)”.
Первый в Азии университетский курс по альтернативному протеину открылся в Сингапуре. В наступающем 2021-2022 учебном году студенты Наньянского технологического университета (NTU) смогут присоединиться к новому курсу, посвященному изучению новых альтернатив мяса.
В 2017 году Amazon вошёл в продуктовый бизнес, купив Whole Foods. Amazon потратил более 13 миллиардов долларов на покупку этой сети супермаркетов с 40-летней историей, которая сегодня известна своими органическими товарами и, порой, заоблачными ценами. В продуктовом мире приобретение сети стало триггером, с которого начались все эти многомиллиардные инвестиции в оцифровывание продуктовых магазинов.
Мы часто слышим от наших коллег, что продажи за рубежом идут хорошо, и что они уже экспортируют через местных дистрибьюторов во многие страны. Если мы зададим дополнительные вопросы, например, какой оборот от работы с такими дистрибьюторами, окажется, что обороты вовсе не значительны. Как так получается? В основном, такое происходит потому, что они работают с этимContinue reading “Как найти импортёра и выстраивать с ним отношения”
Использование онлайн-платформ для увеличения экспорта – неизбежная тенденция, которая поможет производителям продуктов питания и напитков, выйти на мировой рынок, сократив расходы и получив прямую связь с потребителями.
Компания Oatly была основана еще в 1994 году братьями Рикардом Сте и Бьёрн Сте. В то время бренд Oatly боролся за создание несуществующего рынка. Однако в 2021 году он станет вторым по популярности брендом овсяного молока в США и начнёт серьезную глобальную экспансию после суперуспешного IPO.
В мире растительного молока основным ингредиентом является всё. Разнообразие просто головокружительное: молоко из кешью, соевое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко, овсяное молоко, даже молоко из макадамии. Мы называем их молоком, но они не похожи на коровье молоко. Некоторые имеют горьковатый привкус при нагревании или разделяются на фракции при охлаждении. До недавнего времени ни одна из компаний по-настоящему не смогла сделать полную имитацию классического коровьего молока.
Согласно новому исследованию, проведенного в США, целью которого является выяснение того, что важно для покупателей йогуртов, почти половина потребителей (48%) считают, что вкус является главной причиной употребления йогурта. Польза для здоровья (38%) и пищевая ценность (37%) замыкают тройку лидеров. Потребители, которые едят йогурт из-за его пользы для здоровья, делают это для поддержания общего здоровья иContinue reading “Вкус – главный приоритет потребителей йогурта”
Растительные белки иногда критикуют за отсутствие такого же питательного состава, как, например, у животного белка. Некоторые растения, как например, соя или горох могут содержать больше белка по сравнению с другими неживотными источниками. Однако такие растительные белки (протеины) проблематичны для использования производителями в плане вкуса и текстуры.
Технологи продуктов питания становятся всё более продвинутыми в своих знаниях. Многие компании могут производить альтернативы мясу, сделанные на растительной основе, которые могут имитировать вкус и текстуру обычного мяса. С другой стороны, пищевые технологи также пытаются создать «настоящее мясо», не убивая животных. Первая публикация о культивированном мясе вышла ещё в 2008 году. С тех пор этой инновацией заинтересовалось ни только научное сообщество, но и десятки, если не сотни компаний-производителей.
Рекордные по количеству 1067 продуктов были зарегистрированы в Японии в рамках национальной системы функциональных продуктов (FFC) с апреля 2020 года по март 2021 года. Это наибольшее число продуктов питания, зарегистрированных за год, с момента запуска системы 1 апреля 2015 года.
Green Rebel Foods, индонезийский стартап по производству мяса на растительной основе, разработал цельный стейк на растительной основе. Кроме того в ассортименте компании появился и альтернативный куриный стейк Green Queen.
По заявлению компании, это первые цельные стейки на растительной основе в Азии. В составе стейка без говядины соевый белок, грибы шиитаке, кокосовое масло, мука из морских водорослей. Сам стейк содержит 12 граммов белка в одной порции.
Категория продуктов питания и напитков – одна из самых прибыльных во Вьетнаме как для местных компаний, так и импортёров. На эту категорию товаров также приходится и значительный рост ВВП страны.
Согласно отчету BMI Vietnam Food and Drink, ожидается, что с 2017 по 2021 год общие продажи продуктов питания будут расти среднегодовыми темпами на 11,3%. При этом на рис, хлеб и крупы будет приходится более 40% всех продаж.
Выход на международный рынок может быть волнительным, но вам, очевидно, нужно еще раз взвесить все аргументы, прежде чем делать этот важный шаг.
Не будет преувеличением сказать, что рынок Индонезии для производителей халяль продукции является золотой жилой, ведь в Индонезии проживает 14% от всего мусульманского населения мира. Из живущих в Индонезии 260 миллионов человек примерно 88% – это мусульмане. А по состоянию на 2017 год, 1,8 миллиарда мусульман составили почти 25% населения всего мира.
В то же время такие соседние исламские страны как Малайзия и Бруней также уделяют большое внимание индустрии халяльных продуктов. Всё это делает регион крайне привлекательным для экспортёров халяльных продуктов питания и напитков.
Индонезия, занимающая третье место по темпам роста экономики в Группе двадцати (G20), на сегодня располагает огромным рынком продуктов питания и напитков с динамичным спросом от потребителей с растущим доходом.
Рынок продуктов питания и напитков в Индонезии – привлекательное направление для экспортёров России, учитывая грядущее подписание соглашения о свободной торговле между Россией и Индонезией осенью 2021 года.
Иностранные гиганты вкладывают миллиарды долларов в рынок электронной коммерции, стремясь изменить покупательские привычки во Вьетнаме. В условиях быстрорастущего рынка онлайн коммерции Вьетнама, международные корпорации стремятся быстрее занять быстрее своё место, получив в конечном итоге прибыль и долю рынка.
Компания Green Butcher, расположенная в столице Индонезии, по словам компании, является первым производителем по производству альтернативного мяса в Юго-Восточной Азии. Компания поставляет свою продукцию в заведения общепита и небольшие частные магазины в Индонезии.
Сегодня использование цифровых технологий для оценки эффективности рекламы открывает большие возможностей для компаний. Это также позволяет им скорректировать свои кампании, не дожидаясь их окончания, сделав свои кампании более таргетированными и эффективными.
Сила отечественных брендов по продуктам, предлагающих помощь в снижении веса, в Китае огромна. Это означает, что зарубежным брендам ЗОЖ рекомендуется уходить от массовости и сосредоточить своё внимание на более премиальных и маржинальных категориях с позиционированием в сторону увеличения мышечной массы.
В феврале 2021 года Саудовская Аравия продлила срок хранения охлажденной говядины и баранины в вакуумной упаковке. Увеличенный срок хранения может сделать российский экспорт более конкурентоспособным на рынке, позволив продуктам оставаться в продаже дольше, что приведет к сокращению потерь и более высокой прибыли для розничных продавцов.
Как и в любое другое предпраздничное и праздничное время, производителям для планирования своих продаж и промоакций важно понимать поведение потребителей. Это касается и продаж в священный для мусульман месяц Рамадан, который широко отмечают в мусульманских странах. Поэтому потребительское поведение во время Рамадана и его изменение – важный фактор при анализе продаж для маркетологов производителей.
Спрос на нерастворимую клетчатку (волокна) в продуктах питания и напитках для конечных потребителей неуклонно растёт, и прогнозируется, что в ближайшие годы спрос будет расти не менее чем на 6% ежегодно вплоть до 2031 года.
Многие компании обратились к онлайн платформам по самостоятельного исследования рынков, чтобы получить быструю обратную связь о своих маркетинговых инициативах. Инициатива связана прежде всего с желанием приспособиться к изменениям потребительского спроса, вызванным пандемией COVID-19.
Тайваньская компания Bioflag Biotech разработала линейку продукции с пробиотиками и постбиотиками, которые позволяют поддерживать здоровье полости рта, а также решают ряд проблем с пищеварением. Безусловное преимущество новых продуктов в том, что пробиотики в виде пастилок, жевательных конфет и леденцов легко употреблять. К тому же такие форматы позволят пробиотикам оставаться в полости рта в течение болееContinue reading “Тайваньская Bioflag Biotech разработала продукцию для полости рта с пробиотиками и постбиотиками”
Наиболее успешные мировые производители радикально меняют свои структуры и бизнес-модели, чтобы соответствовать быстрорастущим мировым рынкам.
Страны Азии с формирующейся рыночной экономикой выводят мир из рецессии, а потребители Азии принимают эстафету от своих коллег в развитых странах.
Наши советы по тому, как поддержать международные продажи во время коронавируса и сохранить ваш бизнес на плаву в долгосрочной перспективе, учитывая текущие ограничения, связанные с COVID-19.
В Южной Корее органические продукты ассоциируются с пользой для здоровья, и даже высокие цены не мешают росту спроса среди местных потребителей на такие продукты. Не последним фактором для такого роста стала пандемия COVID-19, когда спрос на продукты, полезные для здоровья, в Корее резко вырос именно за последний год.
Unilever объявила о сотрудничестве с фудтех компанией Enough, производящей микопротеины на основе грибов. Шаг связано со стремлением компании вывести на рынок больше мясных продуктов на растительной основе.
ЕС ранее уже запретил использование терминов, производных от молочных продуктов, таких как “миндальное молоко” или “веганский сыр”. Однако новая поправка, в случае принятия, имела бы дальнейшие последствия для сектора альтернативных молочных продуктов
Южнокорейская сеть супермаркетов E-mart намерена выйти из своего бизнеса во Вьетнаме. Согласно сообщениям, она будет продана местному производителю автомобилей Truong Hai Auto Corporation (Thaco Group).
Ранее в мае после месячной задержки Китай опубликовал большую часть статистических данных о населении по итогам переписи, проводимой один раз в десятилетие. Хотя особых сюрпризов в отчёте не было, данные позволили количественно оценить многие тенденции, которые могут помочь сформировать новые маркетинговые стратегии в Китае в соответствии с изменяющейся демографией Китая. Пик старения населения, вызванный падениемContinue reading “Как изменяющаяся демография Китая меняет маркетинговую стратегию производителей”
Auchan Retail рассматривает возможность продажи своей доли в сети магазинов под брендом RT-Mart на Тайване.
Недавнее исследование показало, что уровень жизни улучшился: потребление мяса и пива во Вьетнаме увеличилось, однако доходы упали в 2020 году
С точки зрения экспортёра, безотзывный аккредитив – наиболее защищённая форма оплаты, разумная для обеих сторон. При безотзывном аккредитиве обе стороны защищены: экспортёр гарантировано получит оплату, а импортёр – заказ.
Существуют культурные различия в разных странах. Это, как правило, приводит к значительным культурным различиям среди демографических групп в пределах политических границ страны. Такие различия могут охватывать разные языки, диалекты и всегда включают характерный набор норм и ценностей. Поэтому маркетологи должны постоянно улучшать свои маркетинговые коммуникации, чтобы учесть такие различия.
С изменяющимися трендами производители продуктов также вынуждены адаптироваться. Тем не менее существует способ, при котором производители напитков могут найти решение, чтобы удовлетворить определённые запросы покупателей. Использование гидроколлоидов в трендовых продуктах решает проблему производителей, помогая им оставаться конкурентными на рынке.
Безалкогольный напиток сангрия, продаваемый под новым брендом Mock Bar, состоит из безалкогольного винного экстракта, фруктового сока (апельсин, манго, груша, ананас) и специй (корица, мята). Начало продаж намечено на июнь, а компания Mercian планирует продать 360 000 бутылок (250 мл) в этом году.
Сторчек (проверка розничной точки и расстановки вашего продукта) в ретейле необходимы для любого производителя, который хочет быть уверен в том, что маркетинговый бюджет расходуется в соответствии с политикой компании и договорённостям с импортёром.
Мороженое Brooklyn Creamery расширяет ассортимент низкокалорийного мороженого для рынка Омана, делая ставку на инновационные продукты, чтобы удовлетворить растущую тенденцию по потреблению здоровых продуктов на Ближнем Востоке. Начав в 2015 году как кафе-мороженое в США, сейчас Brooklyn Creamery производится в ОАЭ под своей торговой маркой по лицензионному соглашению с компанией Pure Ice Cream Co для рынковContinue reading “Мороженое Brooklyn Creamery расширяет ассортимент низкокалорийного мороженого на Ближнем Востоке.”
Компания Hershey недавно представила стратегию по расширению выпускаемых продуктов с пониженным содержанием сахара. Следуя представленной стратегии, компания заключила сделку по приобретению быстрорастущего бренда шоколада без добавленного сахара Lily’s Sweets.
Вьетнам имеет большой потенциал для развития халяльной экономики. Рост ВВП Вьетнама увеличивается в среднем на 6–7 процентов в год, а страна имеет прочную базу для развития халяльной индустрии.
Материалы сайта предназачены для частного ознакомления и разрешены для использования в любом виде только с разрешения владельца сайта © 2021
