Концепция “Новое качество жизни” и её использование стартапами в своих кампаниях

Потребительские привычки в Китае меняются по мере того, как люди, родившиеся после 2000 года, развиваются как потребители. Молодое поколение потребителей становится более уверенным в себе и в своих потребностях. Нынешнее поколение Z в Китае всё больше осознаёт свои духовные потребности, стремится к высокому качеству жизни и ставит во главу угла своё счастье. Всё это формирует тренды потребления и изменения в продвижении.

IWSC Market Insight: рынок вина в Китае

В отношении китайского винного рынка ясно одно: безграничные перспективы рынка сочетаются со столь же безграничной неопределенностью. Согласно последнему отчету Международной организации виноделия (OIV), Китай, несмотря на прогнозируемое второе место по уровню потребления вина в мире в 2020 году, на самом деле упал с пятого на шестое место в результате экономического спада и пандемии, повлиявшей на мировое виноградарство в 2020 году.

Онлайн маркетплейсы в Японии: Amazon, Rakuten и другие

Япония является третьей по величине экономикой в мире и четвертым по величине рынком онлайн коммерции с объемом продаж 105 миллиардов долларов. Но на розничную онлайн торговлю приходится только около 12% от общего объема розничных продаж в Японии, так что потенциал онлайн торговли до конца не раскрыт.

Онлайн маркетплейсы в Латинской Америке: Mercado Libre – явный лидер

Латинская Америка – это пёстрая группа из двадцати стран – от таких относительно крупных и хорошо развитых стран как Бразилия и Мексика, до таких нестабильных и бедных стран как Гаити и Венесуэла. Несмотря на различия, большая часть Латинской Америки имеет много общего, включая протяженные общие границы, испанский язык и религия.

Эволюция yang cheng – создание вашего бренда вместе с потребителями

В Китае многие бренды выстраивают связи со своими потребителями, подразумевающие отношения, построенные на совместном создании продукта и называемые ян ченг (yang cheng).

Может ли малый бизнес быть экспортёром?

Любой российский бизнес может считать себя потенциальным экспортером, если он соответствует двум простым критериям. В последние годы в стране произошли примечательные трансформации. Всё больше новых экспортеров появляется от Калининграда до Камчатки, предлагая уникальные и качественные товары.

Интерес потребителей к поддержанию иммунитета никуда не денется

Согласно исследованию Innova Market Insights, четверть потребителей во всем мире стали больше беспокоиться о своем иммунном здоровье еще до пандемии COVID-19.

Наиболее значительный рост наблюдается среди миллениалов и молодого поколения X в возрасте от 36 до 45 лет. По мнению Innova, более высокий уровень озабоченности среди этих возрастных групп может указывать на потенциал долгосрочного потребительского интереса к определённым продуктовым категориям.

Онлайн маркетплейсы в Европе: динамичные, разнообразные и разрозненные

Помимо Amazon и eBay, в Европе существуют десятки онлайн маркетплейсов. Но, несмотря на экономическое единство в ЕС, разделение по странам и языкам остается значительным.

Европейский Союз (за исключением Великобритании) является третьим по величине рынком электронной коммерции в мире с общим объемом розничных онлайн продаж 498 миллиардов долларов в год.

Как азиатские производители растительных продуктов выходят за рамки устоявшихся норм

Сегодня мы более подробно рассмотрим такую быстрорастущую и развивающуюся категорию продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе как альтернативные продукты на растительной основе, чтобы увидеть, как эта категория становится одним из самых разнообразных в мире.

Ферментация меняет правила игры в категории альтернативные белки?

Мясо, яйца и молочные продукты – исторически были основным источником белка для людей в странах с высоким уровнем доходов.

Но некоторые потребители всё чаще отказываются от этих продуктов из-за углеродного следа, последствий для здоровья и жестокого обращения с животными. В ответ на это усиливается стремление к более этичным продуктам .

Рост интереса в Азиатско-Тихоокеанском регионе к рекламе, основанной на местоположении

С появлением Интернета вещей и подключенных к нему устройств по мере того как компании внедряют инновации для обеспечения прибыльного роста, данные о местоположении становятся все более важным активом во многих отраслях. Частым примером отраслей являются розничная торговля и логистика, где с потребителями обращаются на основе данных о местоположении для повышения качества обслуживания.

Потребители с низким доходом также хотят покупать “здоровые” продукты

Согласно данным Hartman Group, компании, производящие продукты питания и напитки должны также ориентироваться на потребителей с низкими социально-экономическими уровнем при продажах “здоровых” продуктами. Согласно их опросу, потребители в целом проявляют интерес к товарам, продвигаемым как помогающие психическому здоровью и укрепляющие иммунитет.

Beyond Meat запускает Beyond Chicken Tenders в ресторанах по всей стране

Компания Beyond Meat – лидер в области производства мяса на растительной основе – на прошлой неделе запустила новую продукт Beyond Chicken Tenders. Куриные стрипсы Beyond Chicken Tenders на растительной основе, по утверждению компании, напоминают по вкусу и текстуре традиционные куриные стрипсы.

Amazon Australia теперь обслуживает клиентов в Новой Зеландии.

Хотя этот маркетплейс был запущена в Австралии в 2017 году, Amazon не имел хоть какой-то значимой доли в Новой Зеландии. При этом новозеландцы известны тем, что более трети своих покупок размещаются за границей, а значит расширение Amazon в регионе позволит доставлять заказы в Новую Зеландию быстрее со складов Австралии.

Супер реалистичные стейки от Novameat, напечатанные на 3D-принтере, готовы к выходу на массовый рынок

На этой неделе многие посетители делового мероприятия в сфере foodtech в Барселоне смогли попробовать напечатанное растительное мясо от Novameat Испанский стартап, создающий стейки на растительной основе, напечатанные на 3D-принтере, рассчитывает выйти на массовый рынок. Решение последовало после успешного старта в прошлом году, а сейчас компания планирует производить до 500 кг веганских мясных продуктов в час.Continue reading “Супер реалистичные стейки от Novameat, напечатанные на 3D-принтере, готовы к выходу на массовый рынок”

Тренды индустрии продуктов питания и напитков в Индонезии: цифровизация индустрии в условиях пандемии.

«Что мне поесть сегодня?» Это вопрос, который мы задаем себе каждый день, и для многих ответ – самое яркое событие дня. Для большинства индонезийцев считается нормой добраться автостопом до ресторана и насладиться своим ужином. По мере развития индустрии продуктов питания и напитков в Индонезии расходы в ней индонезийцев составляют от 30 до 40 процентов отContinue reading “Тренды индустрии продуктов питания и напитков в Индонезии: цифровизация индустрии в условиях пандемии.”

Маркетплейсы в Юго-Восточной Азии: уникальный регион для онлайн торговли

Регион состоит из 11 стран, шесть из которых являются экономически лидерами региона: Индонезия, Таиланд, Малайзия, Сингапур, Филиппины и Вьетнам. Юго-Восточная Азия с совокупным населением в 655 миллионов человек, молодым населением и прогнозируемым ростом розничных онлайн продаж на 44,4% в год является перспективным регионом для электронной коммерции.

Маркетплейсы в Китае: страна гигантов

Розничные онлайн продажи в Китае составляют треть от общего объема мировой электронной коммерции. Однако всего на три компании приходится 89% всего китайского рынка онлайн торговли. Китай – крупнейший в мире рынок онлайн торговли, а также вторая по величине экономика в мире. Розничные онлайн продажи в Китае в 2020 году составили 1414 миллиардов долларов, что почтиContinue reading “Маркетплейсы в Китае: страна гигантов”

Маркетплейсы на Ближнем Востоке: это только начало

Онлайн торговля на Ближнем Востоке – это своего рода парадокс. Интернет широко распространён, и у потребителей есть деньги, которые они могут потратить, но экосистема отстает.

Ближний Восток – это уникальный географический регион, расположенный на трех континентах. В него входят как очень богатые нефтедобывающие страны, такие как Саудовская Аравия и Объединенные Арабские Эмираты, так и страны с более диверсифицированной экономикой, такие как Турция и Египет.

Маркетплейсы в Африке: быстрый рост, огромный потенциал

Онлайн торговля набирает обороты в Африке по мере расширения доступа в Интернет, роста доверия к онлайн покупкам и модернизации логистики. Нет рынка больше по возможностям для роста, чем Африка.

Маркетплейсы в Австралии и Новой Зеландии: eBay и Trade Me

Австралия и Новая Зеландия – интересные рынки для онлайн коммерции, но на первый взгляд их привлекательность не очевидна. Для большей части западного мира это далекие страны с небольшим населением и небольшой экономикой. Менее 10% от общего объема розничных продаж в Австралии и Новой Зеландии осуществляется онлайн. Поэтому распространенность онлайн покупок значительно отстает от США и Великобритании.

Danone приобретает контрольный пакет акций производителя кокосовых продуктов Harmless Harvest

Всего несколько лет назад казалось, что каждая компания CPG (Consumer Packaged Goods), производящая продукты питания и напитки, создаёт подразделение венчурного капитала для того, чтобы вкладываться в новые перспективные бренды и иметь возможность быстро входить в быстрорастущие и модные категории.

Компания Danone не стала исключением, запустив свое подразделение Manifesto Ventures в 2016 году. С тех пор она инвестировала в такие компании как Laird Superfood, Forager Project и Nature’s Fynd. Поэтому новость о том, что Danone приобретает Harmless Harvest, не стала большой неожиданностью для представителей отрасли.

Perennial – растительное молоко для людей старше 50 лет

В прошлом месяце в США было начато производство Perennial – растительного молока, предназначенного для людей старше 50 лет. Молоко, созданное одним из соучредителей Beyond Meat, содержит витамины и питательные вещества, которые поддерживают здоровье мозга, прочность костей и пищеварительную функцию пожилых потребителей. Название продукта произошло от слова, которым социологи обычно называют бумеров и их родителей. Считается,Continue reading “Perennial – растительное молоко для людей старше 50 лет”

Структура потребления продуктов питания в Бахрейне: характеристика и прогноз

Расходы на мясо и птицу составляют самую большую долю в общих расходах на продукты питания в Бахрейне. Как ожидается, эти расходы будут расти и дальше. Это следует из недавно проведенного исследования, подтверждающего изменение привычек потребителей Бахрейна в отношении питания за последние два десятилетия.

В Нидерландах выпустили первый в мире круг (головку) веганского сыра

Амстердамские сыроделы Max & Bien только что представили первое в мире сырный круг (головка) на растительной основе с парафиновым покрытием. Новые фирменные сыры изготавливаются из ферментированной пшеницы. С этой недели голландские потребители смогут купить этот продукт в сырных магазинах и магазинах деликатесов.

Пионеры протеинового мороженого в ОАЭ LightWhey планируют дальнейшую экспансию

Производитель протеинового мороженого LightWhey планирует значительную экспансию в ОАЭ, встав на полки 1000 торговых точек до конца года. В настоящее время протеиновое мороженое LightWhey присутствует примерно в 650 магазинах в ОАЭ после заключения соглашения с Carrefour в начале этого года. Компания была основана в 2015 году. По словам соучредителя и генерального директора Мохаммада Аль Хурани,Continue reading “Пионеры протеинового мороженого в ОАЭ LightWhey планируют дальнейшую экспансию”

Изменения в правилах в отношении порошковых напитков в Китае

Власти Китая предложили свод правил для того, чтобы чётче разделить так называемые “гранулированные или порошковые напитки” от детских смесей и пищевых продуктов для специальных медицинских целей (FSMP)”.

Сингапурский NTU запускает первый в регионе курс по альтернативным протеинам

Первый в Азии университетский курс по альтернативному протеину открылся в Сингапуре. В наступающем 2021-2022 учебном году студенты Наньянского технологического университета (NTU) смогут присоединиться к новому курсу, посвященному изучению новых альтернатив мяса.

Становится ясно, для чего Amazon приобрёл Whole Foods

В 2017 году Amazon вошёл в продуктовый бизнес, купив Whole Foods. Amazon потратил более 13 миллиардов долларов на покупку этой сети супермаркетов с 40-летней историей, которая сегодня известна своими органическими товарами и, порой, заоблачными ценами. В продуктовом мире приобретение сети стало триггером, с которого начались все эти многомиллиардные инвестиции в оцифровывание продуктовых магазинов.

Как найти импортёра и выстраивать с ним отношения

Мы часто слышим от наших коллег, что продажи за рубежом идут хорошо, и что они уже экспортируют через местных дистрибьюторов во многие страны. Если мы зададим дополнительные вопросы, например, какой оборот от работы с такими дистрибьюторами, окажется, что обороты вовсе не значительны. Как так получается? В основном, такое происходит потому, что они работают с этимContinue reading “Как найти импортёра и выстраивать с ним отношения”

Онлайн продажи для экспортёров

Использование онлайн-платформ для увеличения экспорта – неизбежная тенденция, которая поможет производителям продуктов питания и напитков, выйти на мировой рынок, сократив расходы и получив прямую связь с потребителями.

История успеха бренда Oatly, к которому компания шла 20 лет

Компания Oatly была основана еще в 1994 году братьями Рикардом Сте и Бьёрн Сте. В то время бренд Oatly боролся за создание несуществующего рынка. Однако в 2021 году он станет вторым по популярности брендом овсяного молока в США и начнёт серьезную глобальную экспансию после суперуспешного IPO.

NotMilk заявляет, что добился прорыва: молоко на основе растений, имитирующее молочные продукты.

В мире растительного молока основным ингредиентом является всё. Разнообразие просто головокружительное: молоко из кешью, соевое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко, овсяное молоко, даже молоко из макадамии. Мы называем их молоком, но они не похожи на коровье молоко. Некоторые имеют горьковатый привкус при нагревании или разделяются на фракции при охлаждении. До недавнего времени ни одна из компаний по-настоящему не смогла сделать полную имитацию классического коровьего молока.

Вкус – главный приоритет потребителей йогурта

Согласно новому исследованию, проведенного в США, целью которого является выяснение того, что важно для покупателей йогуртов, почти половина потребителей (48%) считают, что вкус является главной причиной употребления йогурта. Польза для здоровья (38%) и пищевая ценность (37%) замыкают тройку лидеров. Потребители, которые едят йогурт из-за его пользы для здоровья, делают это для поддержания общего здоровья иContinue reading “Вкус – главный приоритет потребителей йогурта”

Белок в молоке и мучных червях имеет схожий питательный состав

Растительные белки иногда критикуют за отсутствие такого же питательного состава, как, например, у животного белка. Некоторые растения, как например, соя или горох могут содержать больше белка по сравнению с другими неживотными источниками. Однако такие растительные белки (протеины) проблематичны для использования производителями в плане вкуса и текстуры.

Что такое культивируемое мясо (известное также как “мясо из пробирки” или “искусственное мясо”)

Технологи продуктов питания становятся всё более продвинутыми в своих знаниях. Многие компании могут производить альтернативы мясу, сделанные на растительной основе, которые могут имитировать вкус и текстуру обычного мяса. С другой стороны, пищевые технологи также пытаются создать «настоящее мясо», не убивая животных. Первая публикация о культивированном мясе вышла ещё в 2008 году. С тех пор этой инновацией заинтересовалось ни только научное сообщество, но и десятки, если не сотни компаний-производителей.

Количество функциональных продуктов в Японии, зарегистрированных в национальной системе, растёт

Рекордные по количеству 1067 продуктов были зарегистрированы в Японии в рамках национальной системы функциональных продуктов (FFC) с апреля 2020 года по март 2021 года. Это наибольшее число продуктов питания, зарегистрированных за год, с момента запуска системы 1 апреля 2015 года.

Green Rebel Foods представили первый в Азии стейк на растительной основе

Green Rebel Foods, индонезийский стартап по производству мяса на растительной основе, разработал цельный стейк на растительной основе. Кроме того в ассортименте компании появился и альтернативный куриный стейк Green Queen.

По заявлению компании, это первые цельные стейки на растительной основе в Азии. В составе стейка без говядины соевый белок, грибы шиитаке, кокосовое масло, мука из морских водорослей. Сам стейк содержит 12 граммов белка в одной порции.

Регистрация продуктов питания и напитков во Вьетнаме

Категория продуктов питания и напитков – одна из самых прибыльных во Вьетнаме как для местных компаний, так и импортёров. На эту категорию товаров также приходится и значительный рост ВВП страны.

Согласно отчету BMI Vietnam Food and Drink, ожидается, что с 2017 по 2021 год общие продажи продуктов питания будут расти среднегодовыми темпами на 11,3%. При этом на рис, хлеб и крупы будет приходится более 40% всех продаж.

Пять правил по выходу на экспорт малому бизнесу

Выход на международный рынок может быть волнительным, но вам, очевидно, нужно еще раз взвесить все аргументы, прежде чем делать этот важный шаг.

Сертификат халяль в Индонезии: ответы на главные вопросы

Не будет преувеличением сказать, что рынок Индонезии для производителей халяль продукции является золотой жилой, ведь в Индонезии проживает 14% от всего мусульманского населения мира. Из живущих в Индонезии 260 миллионов человек примерно 88% – это мусульмане. А по состоянию на 2017 год, 1,8 миллиарда мусульман составили почти 25% населения всего мира.

В то же время такие соседние исламские страны как Малайзия и Бруней также уделяют большое внимание индустрии халяльных продуктов. Всё это делает регион крайне привлекательным для экспортёров халяльных продуктов питания и напитков.

Рынок продуктов питания и напитков в Индонезии

Индонезия, занимающая третье место по темпам роста экономики в Группе двадцати (G20), на сегодня располагает огромным рынком продуктов питания и напитков с динамичным спросом от потребителей с растущим доходом.
Рынок продуктов питания и напитков в Индонезии – привлекательное направление для экспортёров России, учитывая грядущее подписание соглашения о свободной торговле между Россией и Индонезией осенью 2021 года.

Мировые гиганты в поисках своей доли на растущем рынке онлайн торговли Вьетнама

Иностранные гиганты вкладывают миллиарды долларов в рынок электронной коммерции, стремясь изменить покупательские привычки во Вьетнаме. В условиях быстрорастущего рынка онлайн коммерции Вьетнама, международные корпорации стремятся быстрее занять быстрее своё место, получив в конечном итоге прибыль и долю рынка.

Индонезийская Green Butcher делает ставку на локализованные вкусы

Компания Green Butcher, расположенная в столице Индонезии, по словам компании, является первым производителем по производству альтернативного мяса в Юго-Восточной Азии. Компания поставляет свою продукцию в заведения общепита и небольшие частные магазины в Индонезии.

Кейсы: Как лидеры рынка Малайзии используют цифровые технологии для оценки кампаний вне дома (OOH).

Сегодня использование цифровых технологий для оценки эффективности рекламы открывает большие возможностей для компаний. Это также позволяет им скорректировать свои кампании, не дожидаясь их окончания, сделав свои кампании более таргетированными и эффективными.

Зарубежным ЗОЖ брендам в Китае рекомендуется уходить от массовости

Сила отечественных брендов по продуктам, предлагающих помощь в снижении веса, в Китае огромна. Это означает, что зарубежным брендам ЗОЖ рекомендуется уходить от массовости и сосредоточить своё внимание на более премиальных и маржинальных категориях с позиционированием в сторону увеличения мышечной массы.

Саудовская Аравия увеличила срок хранения для охлаждённого мяса

В феврале 2021 года Саудовская Аравия продлила срок хранения охлажденной говядины и баранины в вакуумной упаковке. Увеличенный срок хранения может сделать российский экспорт более конкурентоспособным на рынке, позволив продуктам оставаться в продаже дольше, что приведет к сокращению потерь и более высокой прибыли для розничных продавцов.

Потребительское поведение во время Рамадана

Как и в любое другое предпраздничное и праздничное время, производителям для планирования своих продаж и промоакций важно понимать поведение потребителей. Это касается и продаж в священный для мусульман месяц Рамадан, который широко отмечают в мусульманских странах. Поэтому потребительское поведение во время Рамадана и его изменение – важный фактор при анализе продаж для маркетологов производителей.

Спрос на нерастворимую клетчатку будет расти ежегодно в среднем на 6% к 2031 году

Спрос на нерастворимую клетчатку (волокна) в продуктах питания и напитках для конечных потребителей неуклонно растёт, и прогнозируется, что в ближайшие годы спрос будет расти не менее чем на 6% ежегодно вплоть до 2031 года.

Agile исследования рынка в эпоху пандемии

Многие компании обратились к онлайн платформам по самостоятельного исследования рынков, чтобы получить быструю обратную связь о своих маркетинговых инициативах. Инициатива связана прежде всего с желанием приспособиться к изменениям потребительского спроса, вызванным пандемией COVID-19.

Материалы сайта предназачены для частного ознакомления и разрешены для использования в любом виде только с разрешения владельца сайта © 2021