Несколько недель назад новозеландская компания, занимающаяся вопросами здоровья и благополучия, проводила исследование в фокус-группах с участием молодых потребителей в провинции Гуандун на юге Китая.
Один 19-летний молодой человек выразил мнение, которое разделяли многие в группе: «Отечественные продукты – лучшие».
На китайском языке guó cháo 国 潮 (буквально «национальный тренд») означает усиление потребительского фаворитизма по отношению к китайским брендам, дизайну и культуре. Потребители гуочао более благодушно относятся к китайскому дизайну и продукции, произведенной в Китае, при этом поколение Z является движущей силой явления гуочао.
Этот тренд особенно заметен в косметической отрасли, где китайские бренды начинают доминировать на массовом рынке, где их репутация растет в сочетании с более низкими ценами и конкурентоспособным качеством.
Тренд также наблюдается в категории продукты питания и напитки, где некоторые старые китайские бренды «освежают» свой имидж, подчеркивая культурные атрибуты.
Такие маркетплейсы как Taobao обеспечивают удобство совершения покупок, и, учитывая более массовую представленность на площадке китайских товаров, поколение Z находит такие бренды привлекательным, так как они соответствуют быстро меняющемуся образу жизни Китая.
При этом не все категории затронуты этим трендом. Например, иностранные люксовые бренды по-прежнему пользуются высоким спросом среди китайских потребителей.
Пандемия усиливает предпочтение в сторону местных брендов
Этот отход от иностранных брендов – тенденция, которую многие начали замечать до COVID-19. Однако нет никаких сомнений в том, что пандемия только ускорила её.
Два исследования, проведеённых агентством, о ситуации с COVID-19 и его влиянии на восприятие товаров китайскими потребителями показывают, что доверие к иностранным брендам в Китае падает. Оба исследования были количественными и проводились с помощью онлайн опросов потребителей в городах уровня 1 и уровня 2.
В первой части опроса китайских потребителей проводилась в мае, затем в сентябре 2020 года, чтобы выявить изменения в поведении потребителей. Исследование показало, что доверие к продукции из западных стран в этот период снизилось. Предпочтение китайских потребителей покупать товары из своей страны выросло с 68% в мае до 78% в сентябре 2020 года.
Второе исследование, проведенное в апреле 2020 года с последующим исследованием в апреле 2021 года, рассматривало влияние COVID-19 на поведение и восприятие потребителей, с особым акцентом на товары ряда конкретных стран (Новая Зеландия, Австралия, ЕС).
Результаты второго исследования также показали сдвиг в сторону отечественной продукции. Такие характеристики отечественных товаров как качество, стоимость, безопасность и происхождение оценивались как равнозначными, а в некоторых случаях и более значительными, чем те же характеристики импортных товаров.
В то же время исследование показало, что отечественные китайские бренды все чаще переходят в премиум сегмент. В свою очередь, потребители при этом тщательнее изучают то, из каких стран импортируется продукт.
Кроме того, потребители стали искать более подробную информацию о продукте. Например, прошел ли продукт тестирование на нуклеиновую кислоту? Внедрена ли политика защиты окружающей среды на заводе-производителе? Герметична ли упаковка?
Сдвиг в желании покупать экологически чистые, органические продукты также отчетливо прослеживается в исследовании, особенно если у респондентов есть дети.
Что это значит для новозеландских брендов
Китайские производители все лучше удовлетворяют потребности китайских потребителей. Речь идет ни только о цене, но и о качестве товаров, услугах, доставке, клиентском опыте и взаимодействии с клиентами после продажи.
Для отечественных брендов из России важно отличаться друг от друга, играя на ключевых отличиях, которые делают Россию особенной.
Также будет полезна оптимизация элементов ваших продуктов. К таким элементам относятся, например, ингредиенты, позиционирование, сообщение потребителям и упаковка. Оптимизация нужна для того, чтобы лучше отразить китайские предпочтения, события и привычки в вашем продукте, став ближе к китайскому потребителю.
Хотя переход потребителей на китайские бренды по-разному влияет на продажи в различных категориях, по-прежнему есть много возможностей для многих производителей.
Например, растущим сегментом рынка являются продукты для здорового питания. В этом сегменте российские экспортеры продуктов питания и напитков имеют очень хорошие возможности для реализации своего потенциала.
В такой ситуации можно дать лишь один универсальный совет: следить за тем, что делают китайские бренды, и учиться на них.
Любой российский бизнес может считать себя потенциальным экспортером, если он соответствует двум простым критериям. В последние годы в стране произошли примечательные трансформации. Всё больше новых …
Латинская Америка – это пёстрая группа из двадцати стран – от таких относительно крупных и хорошо развитых стран как Бразилия и Мексика, до таких нестабильных …
ЕС ранее уже запретил использование терминов, производных от молочных продуктов, таких как “миндальное молоко” или “веганский сыр”. Однако новая поправка, в случае принятия, имела бы …
Популярная во многих продуктах питания и напитках, ваниль укрепила свои позиции в качестве ароматизатора для напитков.
Наши советы по тому, как поддержать международные продажи во время коронавируса и сохранить ваш бизнес на плаву в долгосрочной перспективе, учитывая текущие ограничения, связанные с …
В прошлом месяце в США было начато производство Perennial – растительного молока, предназначенного для людей старше 50 лет. Молоко, созданное одним из соучредителей Beyond Meat, …
Австралия и Новая Зеландия – интересные рынки для онлайн коммерции, но на первый взгляд их привлекательность не очевидна. Для большей части западного мира это далекие …
Шведский производитель овсяного молока Oatly и сингапурский производитель продуктов питания и напитков Yeo Hiap Seng (Yeo’s) подписали соглашение по производству популярного овсяного напитка в Сингапуре.
На сегодняшнем рынке любой экспортёр может получить выгоду от цифровизации – простых решений, которые позволяют экономить драгоценные ресурсы и могут помочь вам расти.
Хотя этот маркетплейс был запущена в Австралии в 2017 году, Amazon не имел хоть какой-то значимой доли в Новой Зеландии. При этом новозеландцы известны тем, …
PEST анализ – инструмент для оценки международных рынков для любого экспортёра.
Сила отечественных брендов по продуктам, предлагающих помощь в снижении веса, в Китае огромна. Это означает, что зарубежным брендам ЗОЖ рекомендуется уходить от массовости и сосредоточить …
Дизайн, ориентированного на пользователя, заставляет маркетологов пересматривать подход к своей работе и углубляться в понимание целевой аудитории. Вот почему маркетологам и производителям рекомендуется изучить некоторые …
Технологи продуктов питания становятся всё более продвинутыми в своих знаниях. Многие компании могут производить альтернативы мясу, сделанные на растительной основе, которые могут имитировать вкус и …
Новый обзор от Kantar показывает, что темпы роста FMCG увеличились в четыре раза до 10% во всем мире, в то время как электронная торговля выросла …
С точки зрения экспортёра, безотзывный аккредитив – наиболее защищённая форма оплаты, разумная для обеих сторон. При безотзывном аккредитиве обе стороны защищены: экспортёр гарантировано получит оплату, …
Иностранные гиганты вкладывают миллиарды долларов в рынок электронной коммерции, стремясь изменить покупательские привычки во Вьетнаме. В условиях быстрорастущего рынка онлайн коммерции Вьетнама, международные корпорации стремятся …
Первый в Азии университетский курс по альтернативному протеину открылся в Сингапуре. В наступающем 2021-2022 учебном году студенты Наньянского технологического университета (NTU) смогут присоединиться к новому …
Сегодня мы более подробно рассмотрим такую быстрорастущую и развивающуюся категорию продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе как альтернативные продукты на растительной основе, чтобы увидеть, как эта категория …
Особенность рынка Восточной Азии (Япония, Корея, Тайвань, Китай). 3 шага, которые нужно сделать в первую очередь.
Альтернативный протеин. Белок из насекомых становится всё более популярным в пищевой индустрии.
Компания KAWO из Китая подготовила отличную сравнительную таблицу по тому какие социальные сети в Китае существуют, а также чем они отличаются и какая аудитория у …
Помимо Amazon и eBay, в Европе существуют десятки онлайн маркетплейсов. Но, несмотря на экономическое единство в ЕС, разделение по странам и языкам остается значительным.
Европейский Союз …
Ранее в мае после месячной задержки Китай опубликовал большую часть статистических данных о населении по итогам переписи, проводимой один раз в десятилетие. Хотя особых сюрпризов …
Поиск и поддержание оптимального ассортимента всегда были проблемой. Пандемия COVID-19, а также обострение конкуренции подняли эту проблему на новый уровень.
Регион состоит из 11 стран, шесть из которых являются экономически лидерами региона: Индонезия, Таиланд, Малайзия, Сингапур, Филиппины и Вьетнам. Юго-Восточная Азия с совокупным населением в …
Мясо, яйца и молочные продукты – исторически были основным источником белка для людей в странах с высоким уровнем доходов.
Но некоторые потребители всё чаще отказываются …
Недавнее исследование показало, что уровень жизни улучшился: потребление мяса и пива во Вьетнаме увеличилось, однако доходы упали в 2020 году
Расходы на мясо и птицу составляют самую большую долю в общих расходах на продукты питания в Бахрейне. Как ожидается, эти расходы будут расти и дальше. …
Сторчек (проверка розничной точки и расстановки вашего продукта) в ретейле необходимы для любого производителя, который хочет быть уверен в том, что маркетинговый бюджет расходуется в …
Мороженое Brooklyn Creamery расширяет ассортимент низкокалорийного мороженого для рынка Омана, делая ставку на инновационные продукты, чтобы удовлетворить растущую тенденцию по потреблению здоровых продуктов на Ближнем …
Такие тренды как альтернативные протеины и белки для использования в пищевой индустрии будут актуальны в 2021 году
индекс Херфиндаля – отличный индикатор, на который стоит обращать внимание при анализе степени концентрации силы поставщиков или монополизации рынка.
Согласно новому исследованию, проведенного в США, целью которого является выяснение того, что важно для покупателей йогуртов, почти половина потребителей (48%) считают, что вкус является главной …
Не будет преувеличением сказать, что рынок Индонезии для производителей халяль продукции является золотой жилой, ведь в Индонезии проживает 14% от всего мусульманского населения мира. Из …
С появлением Интернета вещей и подключенных к нему устройств по мере того как компании внедряют инновации для обеспечения прибыльного роста, данные о местоположении становятся все …
Индонезия, занимающая третье место по темпам роста экономики в Группе двадцати (G20), на сегодня располагает огромным рынком продуктов питания и напитков с динамичным спросом от …
В Китае многие бренды выстраивают связи со своими потребителями, подразумевающие отношения, построенные на совместном создании продукта и называемые ян ченг (yang cheng).
Мы часто слышим от наших коллег, что продажи за рубежом идут хорошо, и что они уже экспортируют через местных дистрибьюторов во многие страны. Если мы …
Компания Oatly была основана еще в 1994 году братьями Рикардом Сте и Бьёрн Сте. В то время бренд Oatly боролся за создание несуществующего рынка. Однако …
Тайваньская компания Bioflag Biotech разработала линейку продукции с пробиотиками и постбиотиками, которые позволяют поддерживать здоровье полости рта, а также решают ряд проблем с пищеварением. Безусловное …
Всего несколько лет назад казалось, что каждая компания CPG (Consumer Packaged Goods), производящая продукты питания и напитки, создаёт подразделение венчурного капитала для того, чтобы вкладываться …
Категория продуктов питания и напитков – одна из самых прибыльных во Вьетнаме как для местных компаний, так и импортёров. На эту категорию товаров также приходится …
Онлайн торговля на Ближнем Востоке – это своего рода парадокс. Интернет широко распространён, и у потребителей есть деньги, которые они могут потратить, но экосистема отстает.
Ближний …
Выход на международный рынок может быть волнительным, но вам, очевидно, нужно еще раз взвесить все аргументы, прежде чем делать этот важный шаг.
Власти Китая предложили свод правил для того, чтобы чётче разделить так называемые “гранулированные или порошковые напитки” от детских смесей и пищевых продуктов для специальных медицинских …
В отношении китайского винного рынка ясно одно: безграничные перспективы рынка сочетаются со столь же безграничной неопределенностью. Согласно последнему отчету Международной организации виноделия (OIV), Китай, несмотря …
В 2017 году Amazon вошёл в продуктовый бизнес, купив Whole Foods. Amazon потратил более 13 миллиардов долларов на покупку этой сети супермаркетов с 40-летней историей, …
Компания Green Butcher, расположенная в столице Индонезии, по словам компании, является первым производителем по производству альтернативного мяса в Юго-Восточной Азии. Компания поставляет свою продукцию в …
Наиболее успешные мировые производители радикально меняют свои структуры и бизнес-модели, чтобы соответствовать быстрорастущим мировым рынкам.
Страны Азии с формирующейся рыночной экономикой выводят мир из рецессии, а …
Розничные онлайн продажи в Китае составляют треть от общего объема мировой электронной коммерции. Однако всего на три компании приходится 89% всего китайского рынка онлайн торговли.
Китай …
Хотя тема функциональность и была в тренде ещё до пандемии, сегодня она действительно стала актуальной. При этом тренд, как ожидается, сохранятся на ближайшие годы.
Безалкогольный напиток сангрия, продаваемый под новым брендом Mock Bar, состоит из безалкогольного винного экстракта, фруктового сока (апельсин, манго, груша, ананас) и специй (корица, мята). Начало …
В категории бутилированной воды на 65% товаров приходится менее 2% продаж. Ранее ретейлеры старались разнообразить полки большим ассортиментом. Однако недавнее исследование Nielsen всё же показывает, …
Существуют культурные различия в разных странах. Это, как правило, приводит к значительным культурным различиям среди демографических групп в пределах политических границ страны. Такие различия могут …
Согласно исследованию Innova Market Insights, четверть потребителей во всем мире стали больше беспокоиться о своем иммунном здоровье еще до пандемии COVID-19.
Наиболее значительный рост наблюдается среди …
Использование онлайн-платформ для увеличения экспорта – неизбежная тенденция, которая поможет производителям продуктов питания и напитков, выйти на мировой рынок, сократив расходы и получив прямую связь …
Растительные белки иногда критикуют за отсутствие такого же питательного состава, как, например, у животного белка. Некоторые растения, как например, соя или горох могут содержать больше …
Атрибут категории соков “без добавления сахара” всегда хорошо воспринимался потребителями. Однако правительство оценило соки всего в 2,5 звезды на основе того, сколько природного сахара содержится …
В Южной Корее органические продукты ассоциируются с пользой для здоровья, и даже высокие цены не мешают росту спроса среди местных потребителей на такие продукты. Не …
Nestlé Malaysia, дочерняя компания Nestlé, на этой неделе открыла свой новый завод по производству растительных продуктов в регионе ASEAN (Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (АСЕАН) …
Многие компании обратились к онлайн платформам по самостоятельного исследования рынков, чтобы получить быструю обратную связь о своих маркетинговых инициативах. Инициатива связана прежде всего с желанием …
В феврале 2021 года Саудовская Аравия продлила срок хранения охлажденной говядины и баранины в вакуумной упаковке. Увеличенный срок хранения может сделать российский экспорт более конкурентоспособным …
Международные выставки и COVID-19. Нужно ли участвовать в период пандемии?
На этой неделе многие посетители делового мероприятия в сфере foodtech в Барселоне смогли попробовать напечатанное растительное мясо от Novameat
Испанский стартап, создающий стейки на растительной основе, …
Компания Beyond Meat – лидер в области производства мяса на растительной основе – на прошлой неделе запустила новую продукт Beyond Chicken Tenders. Куриные стрипсы Beyond …
Продажи некоторых категорий продуктов питания выросли, особенно когда многие потребители в момент начала пандемии панически покупали и накапливали запасы.
Концепция «оптимизация ассортимента / SKU», когда бренды и розничные сети сокращают ассортимент своей продукции, стремясь сохранить или, в идеале, увеличить продажи, уже является установившейся практикой.
«Что мне поесть сегодня?» Это вопрос, который мы задаем себе каждый день, и для многих ответ – самое яркое событие дня.
Для большинства индонезийцев считается …
Потребительские привычки в Китае меняются по мере того, как люди, родившиеся после 2000 года, развиваются как потребители. Молодое поколение потребителей становится более уверенным в себе …
Безлактозное, растительное молоко, низколактозная продукция – это не только модная тенденция, пришедшая на российский рынок из США.
Растительные ингредиенты для стран Персидского Залива – перспективное направление для жкспортёров
Иногда бывает сложно сделать осознанный выбор здорового продукта из-за уловок производителей, скрывающих мелким шрифтом факты о продукта на упаковке. Чтобы решить эту проблему в Сингапуре …
Компания Hershey недавно представила стратегию по расширению выпускаемых продуктов с пониженным содержанием сахара. Следуя представленной стратегии, компания заключила сделку по приобретению быстрорастущего бренда шоколада без …
Рекордные по количеству 1067 продуктов были зарегистрированы в Японии в рамках национальной системы функциональных продуктов (FFC) с апреля 2020 года по март 2021 года. Это …
Вьетнам имеет большой потенциал для развития халяльной экономики. Рост ВВП Вьетнама увеличивается в среднем на 6–7 процентов в год, а страна имеет прочную базу для …
Южнокорейская сеть супермаркетов E-mart намерена выйти из своего бизнеса во Вьетнаме. Согласно сообщениям, она будет продана местному производителю автомобилей Truong Hai Auto Corporation (Thaco Group).
Амстердамские сыроделы Max & Bien только что представили первое в мире сырный круг (головка) на растительной основе с парафиновым покрытием. Новые фирменные сыры изготавливаются из …
Лицензирование – это такой же инструмент расширения экспортных продаж, который доступен любому экспортёру.
Спрос на нерастворимую клетчатку (волокна) в продуктах питания и напитках для конечных потребителей неуклонно растёт, и прогнозируется, что в ближайшие годы спрос будет расти не …
Sophie’s Bionutrients, сингапурская компания по производству пищевых продуктов, соучредителем которой является Юджин Ван из Sophie’s Kitchen, объявила о том, что она разработала молоко из водорослей. …
Сегодня использование цифровых технологий для оценки эффективности рекламы открывает большие возможностей для компаний. Это также позволяет им скорректировать свои кампании, не дожидаясь их окончания, сделав …
Фокусный подход должен быть применен при работе с экспортными рынками при определённых факторах.
Оман вслед за Саудовской Аравией, ОАЭ и Бахрейном вводит 5%-ый НДС на ряд товаров в надежде увеличить поступления в бюджет
Результатом пандемии COVID-19 в Бразилии стал растущий спрос на замороженную продукцию, которую потребители теперь считают более здоровой.
Auchan Retail рассматривает возможность продажи своей доли в сети магазинов под брендом RT-Mart на Тайване.
Green Rebel Foods, индонезийский стартап по производству мяса на растительной основе, разработал цельный стейк на растительной основе. Кроме того в ассортименте компании появился и альтернативный …
С изменяющимися трендами производители продуктов также вынуждены адаптироваться. Тем не менее существует способ, при котором производители напитков могут найти решение, чтобы удовлетворить определённые запросы покупателей. …
Производитель протеинового мороженого LightWhey планирует значительную экспансию в ОАЭ, встав на полки 1000 торговых точек до конца года. В настоящее время протеиновое мороженое LightWhey присутствует …
Согласно данным Hartman Group, компании, производящие продукты питания и напитки должны также ориентироваться на потребителей с низкими социально-экономическими уровнем при продажах “здоровых” продуктами. Согласно их …
В мире растительного молока основным ингредиентом является всё. Разнообразие просто головокружительное: молоко из кешью, соевое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко, овсяное молоко, даже молоко из …
Битва за потребителя в РФ при падающих доходах населения и растущего спроса на растительные напитки.
Чтобы быть эффективными сегодня, бренды должны проводить исследования, которые позволяют проводить тестирование и получать отзывы покупателей. Мы дадим некоторые советы по сохранению конкурентного преимущества после …
Япония является третьей по величине экономикой в мире и четвертым по величине рынком онлайн коммерции с объемом продаж 105 миллиардов долларов. Но на розничную онлайн …
История одного бренда и том, как он смог заставить полюбить себя инностранного потребителя
Онлайн торговля набирает обороты в Африке по мере расширения доступа в Интернет, роста доверия к онлайн покупкам и модернизации логистики. Нет рынка больше по возможностям …
Рынок соков Катара: стремление к продовольственной безопасности за счет диверсификации. В регионе растет и потребление соков, и конкуренция.
Unilever объявила о сотрудничестве с фудтех компанией Enough, производящей микопротеины на основе грибов. Шаг связано со стремлением компании вывести на рынок больше мясных продуктов на …
Как и в любое другое предпраздничное и праздничное время, производителям для планирования своих продаж и промоакций важно понимать поведение потребителей. Это касается и продаж в …
В чём отличие сертификата Халяль от Кашрут и Органик?
| Original content here is published under these license terms: | X |
|
| License Type: | Read Only | |
|
| License Abstract: | You may read the original content in the context in which it is published (at this web address). No other copying or use is permitted without written agreement from the author. |
